ヒルデガルトのお食事会のお知らせ

今年で6年目に突入いたしました、ヒルデガルトのお食事会を7月22日(土)に、六本木のドイツ料理レストラン ツム・アインホルンさん行います。今回は、ドイツでポピュラーなお料理を、ヒルデガルトの食の教えを基にスペルト小麦、ヒルデガルトが勧める食材やスパイスを使ってヒルデガルト風にアレンジした”ヒルデガルト料理”を、ドイツ料理に造詣が深い野田シェフに作っていただきます。詳細は、↓のページをご覧ください。

お問い合わせ:email:st.hildegardcook@gmail.com

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聖ヒルデガルト料理研究会

ようこそ、St. Hildegard Küche Study Group(聖ヒルデガルト料理研究会)のウェブサイトへ!すでにFacebookでは、同名のページを開設しヒルデガルト・フォン・ビンゲンについて、食の教えを中心に情報を発信しております。 こちらのウェブサイトでは、ヒルデガルトが勧める食材やスパイス、ヒルデガルト料理やお料理のレシピなどなど、色々ご紹介していきたいと思います。