ヒルデガルトのお食事会　オランデイズソースとは？

３月１０日（土）に予定しているヒルデガルトのお食事会のメニューで、お魚料理のオランデイズソースというのは何？と尋ねられたので。という私も、実は名前は聞いたことあるのですが詳しく知りませんでした（チョッと恥ずかしい！）。

マヨネーズのようにも見えるこのソースは、エッグベネディクトの上にかけられるソースだそうです。と聞いて、あ～あのソースかと。

お食事会のオランデイズソースは、これがヒルデガルト風にアレンジされたものになります。どんなお味なのか楽しみにしてくださいませ！

ヒルデガルトのお食事会は、まだまだ参加お申込み受付ております。詳細は、↓をご覧ください。