秋に飲むヒルデガルトのエリキシル

健康のために、秋に服用するとよいヒルデガルトのレメディ―のコタニワタリのエリキシルを作りました。

ヒルデガルトは「フィジカ」で、このエリキシルは肝臓の働きを助け、肺の浄化や腸の痛みに非常に役立つと述べています。

↑これはドイツで販売されている、このエリキシルを作るためのハーブブレンドのキットです。2種類のハーブブレンドが入っています。

まず最初に1リットルのワインにこのブレンドハーブ1とハチミツを加えて5分煮て、そこにブレンドハーブ2を加えてさらに5分煮たら、濾して出来上がりです。

出来上がったエリキシルを早速1杯。

明日から、これを毎日お猪口に一杯服用していきます。


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聖ヒルデガルト料理研究会

ようこそ、St. Hildegard Küche Study Group(聖ヒルデガルト料理研究会)のウェブサイトへ!すでにFacebookでは、同名のページを開設しヒルデガルト・フォン・ビンゲンについて、食の教えを中心に情報を発信しております。 こちらのウェブサイトでは、ヒルデガルトが勧める食材やスパイス、ヒルデガルト料理やお料理のレシピなどなど、色々ご紹介していきたいと思います。