ヒルデガルト式断食１日目

昨夜焼きリンゴを食べて断食がスタートしたのですが、その時いきなり聞かされたのは、参加者（たぶん昨年の？）が６日じゃ物足りない！ということで、今年の断食は昨年のよりも一日長く７日間行うことにしたとのこと。

昨年までは日曜日の夜に焼きリンゴを食べて断食がスタートし、６日後の土曜日の夜に焼きリンゴを食べて断食を終了していたのですが、今年はまるまる７日間断食を行い、翌週の日曜日の夜に焼きリンゴを食べて断食を終わらせることになっていたのです。が、これも今年の参加者から意見が出て、後々参加者全員で話し合いをして、最終的に断食スタートして７日後の昼に焼きリンゴを食べて終了することになりました。結局半日だけ断食期間が短くなったのでした。

断食１日目の朝は、太極拳をするので７時半に集合でした。昨年も行ったのですが、ウィーンから毎年参加しているマリアーナは毎朝自宅で太極拳をしているそうで、彼女が先生となって３０分ほど太極拳を参加者に教えてくれます。皆太極拳などしたことないので、かなり自由な動きをしていました（私も！）。

断食中は、新鮮な空気を体にたくさん摂り込まなければならないとのことで、断食セミナー中は毎朝のこの太極拳と午後は２時間近く散歩をしてました。ここで昨年もですが実感したのが、ドイツ人は本当に散歩が好き！それも１０日間同じ道を毎日散歩して、散歩の途中でいつも同じカフェ（というかここしかカフェがなかったからか？）に寄ってお茶飲んでおしゃべりして、飽きないのかな～なんて思ってしまいました。

朝の運動後は、９時頃からのヒルデガルトの治療学についての午前のレクチャーが始まるまでは、朝食の時間ですが断食中なのでスペルトコーヒー、フェンネルティー、アップルジュースと、今年から新しく用意された断食のブレンドティーとアップルとマルメロのミックスジュースの飲み物が朝食です。

それと断食初日には、↓のヒルデガルトのレメディが参加者全員に配られました。

レメディと一緒にプラスティックホルダーも配られ、そこには配られたレメディの服用方法、ヒルデガルトの食事療法で勧められる食べ物のリスト、ヒルデガルト療法で抗メランコリーとされる食べ物やスパイスのリストなどなど色々な資料が入っておりました。

断食中に服用するようにと配られるレメディについては、長くなってしまうので、次回に書くことにします。どれも代表的なヒルデガルトのレメディです。

断食初日の昼と夜のフェンネルスープです。こんな風に、ヒルデガルトスパイスをかけて食べます。これでも私はスパイスかけるのは控えめで、他の参加者はもっとたっぷりかけて食べてました。その方が空腹感を感じないのだとか。－続く