ヒルデガルト式断食7日目ー断食最後の日はドタバタ

長いようであっと言う間に断食も最後の日を迎えました。風邪は、まだ少し唾を飲み込んだ時に喉が痛かったですが、それいがいは至極元気。断食のためもあるけれど、ずっとヒルデガルトのレメディを摂っていたおかげもあるのかなと思います。

昨年の断食の時に目を見張ったのが、断食を始めると肌の調子がすこぶるよくなることです。肌を触るとつるつるになり、体の中に溜め込んでいた悪いものがなくなったんだなあ～と実感します。はいていたジーンズが徐々に緩くなっていき、断食中に毎日結構散歩をして脚に溜まっていた悪いものが取り除かれたのか、私の場合は脚が細くなりました！顔もスッキリ輪郭もシャープになったようで、日本に帰って来てから会う友達に、顔が小さくなったと言われます。

そんな断食も、この日の午前11時に集合して焼きリンゴとスープを食べて終了となりました。

↓これはヴィーガンの参加者のために用意された焼きリンゴ。隣にヴィーガンの参加者が座っていて写真を撮らせてもらいました。見た目はほとんど同じですね。

そしてこの日のスープは、ホワイトアスパラガスのスープでした。ヒルデガルトの食事療法ではホワイトアスパラガスはお勧めの野菜のリストには入っていないと思うのですが、やっぱりドイツ人にとってこの時期旬のアスパラガスは特別の食べ物なのでしょう。数日前に断食最終日のスープがホテルのシェフと交渉してアスパラガスのスープにしてもらえることになったと聞いた参加者たちはとっても喜んでいました！でもドイツ人が喜ぶわけ分かります。とっても美味しかったです！いつもできるスープのおかわりができなかったのは残念だったですが…。

ところで、何故11時という昼前に焼きリンゴを食べて断食を終了したというか終了させなければならなかったかというと、早くもこの日の夕方5時には回復期のヒルデガルト料理を食べて（胃がビックリしちゃうじゃないですか？）、たまたま近くの街の劇場で行われていたヒルデガルトをテーマにした舞台を見に行くことになっていたからでした。