スペルト小麦のバナナブレッド

この暑さで、気がつくと買っておいたバナナが程よく熟れていたので、久しぶりにスペルト小麦でバナナブレッドを作りました。

普段はクラッシュしたアーモンドを加えるのですが、急きょ作ることにしたのでアーモンドがなく、代わりにシナモンパウダーを少々加えてみました。

スペルト小麦のバナナブレッドのレシピは、ヒルデガルト料理のレシピのページで紹介していますので、作ってみたいと思われたら、こちらをご覧になってください。

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聖ヒルデガルト料理研究会

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