イチジクも今が旬ですね。ですがイチジクの実へのヒルデガルトの評価は好ましくありません。
またイチジクの木は、「恐れ」を表すものとも述べています。
ヒルデガルトによると、イチジクの実は快楽やうぬぼれた心を与えるので食べるのは体の健康に良くないそうです。
イチジクを食べると、人は名誉を求め貪欲になり、移り気で気持ちがコロコロと変わり続けてしまうと。ただ体と心が弱りっている時に食べるのは良いそうですが、回復したら食べるのはやめるようにとも述べています。
もし健康な人がイチジクを食べたいのであれば、まずワインかお酢に漬けたものを控えめに食べればいいらしいです。
結局、あまり食べるなと言いたいのでしょうか？
聖ヒルデガルト料理研究会
ようこそ、St. Hildegard Küche Study Group（聖ヒルデガルト料理研究会）のウェブサイトへ！すでにFacebookでは、同名のページを開設しヒルデガルト・フォン・ビンゲンについて、食の教えを中心に情報を発信しております。 こちらのウェブサイトでは、ヒルデガルトが勧める食材やスパイス、ヒルデガルト料理やお料理のレシピなどなど、色々ご紹介していきたいと思います。
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