今年の秋のヒルデガルトのお食事会のお知らせです。

中世ドイツの薬草学の祖ヒルデガルト・フォン・ビンゲンの食の教えに基づいたお料理を食べる会を、１１月１０日（土）午後５時半より、六本木のドイツ料理レストラン　ツム・アインホルンさんで行います。

ヒルデガルトが健康に役立つとして勧める食材やスパイスを使った、ドイツの修道院薬膳料理とも言える”ヒルデガルト料理”を、ドイツ料理に造詣が深い野田シェフに作っていただきます。

メニュー予定

・マルメロと人参のスープ

・栗とフェンネルのパテ、など他　　

・栗のピューレ　トリュフチョコレート風　

※お食事代　６，５００円（デザートでのコーヒー、ヒルデガルトのハーブティもしくはスペルトコーヒー付き）

参加申し込み方法：参加申し込みは、email:st.hildegardcook@gmail.comにメッセージをお送りください。事前にお食事代の振り込みをしていただきますので、折り返し振り込み口座をお知らせいたします。申し込み期限までに指定の口座にお食事代の振り込みをお願いいたします。ご入金の確認をもって「お食事会にご参加」確定とさせていただきます。

参加お申し込み期限：１１月２日（金）

キャンセルに関して：

二日前まで振込手数料を差し引いた全額返金　

前日のキャンセル　振込手数料を差し引いた５０％返金

当日キャンセル　返金はいたしません

たくさんの皆さんの参加をお待ちしています。

2018.10