ネットで注文していたマルメロがようやく届きました！注文単位が一箱5㎏だったのですが、何個くらいあるのかな～とは漠然と考えたくらいで、あまり深く考えずジャムとか色々つくってみようと届くの楽しみにしていました。それで届いたのがこれです。15個入ってました。
早速、一個スライスしてローズヒップティーで煮たマルメロをサラダに添えたマルメロのサラダ作ってみました。
これから当分マルメロ三昧です。
マルメロは、ヒルデガルト勧める今が旬の果物です。マルメロを頻繁に食べているとリウマチを引き起こす体内の毒素を除去するデトックス効果があるそうです。
これから色々マルメロを使った料理を紹介していきます！
聖ヒルデガルト料理研究会
ようこそ、St. Hildegard Küche Study Group（聖ヒルデガルト料理研究会）のウェブサイトへ！すでにFacebookでは、同名のページを開設しヒルデガルト・フォン・ビンゲンについて、食の教えを中心に情報を発信しております。 こちらのウェブサイトでは、ヒルデガルトが勧める食材やスパイス、ヒルデガルト料理やお料理のレシピなどなど、色々ご紹介していきたいと思います。
0コメント