「中世修道院の食卓」より魚料理

昨夜の晩ご飯に、「中世修道院の食卓」で紹介されている魚料理「タラの香味ゆでグラタン　細切り野菜添え」を作りました。

淡白なタラは、野菜とチーズととても合います。


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聖ヒルデガルト料理研究会

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