カボチャのグラタン

カボチャのグラタンを作ってみました。

カボチャの優しい甘みは、どんな料理にも合うなと思いました。

今回普通のマカロニを使って作ったのですが、作った後でスペルト小麦のマカロニを手に入れて作ればよかったと、それに栗も入れても美味しいのではと思いました。

次回はスペルト小麦のマカロニを手に入れて、栗も加えて作ってみたいと思います。

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聖ヒルデガルト料理研究会

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