聖ヒルデガルト修道院の教会でのコンサートを待っている間、すでに閉店時間を過ぎて閉まっていたショップの営業も再開されました。なので早速ショップに。
お土産に買いたかったのがこのワイン↓
フェイスブックの聖ヒルデガルト修道院のぺージで、今年は聖ヒルデガルト修道院が設立されて125年目となり、それを記念してこの特別な黒いラベルのワインを販売するとの投稿を見て、是非ともこのワインを手に入れたかったのでした。
他にもスペルト小麦のパスタをゲット。
日本に帰って早速、これでペペロンチーノを作りました。モチモチした歯ごたえでとても美味しかったでした。
それにもう一つショップで手に入れたものがありました。それについてはまた後で
聖ヒルデガルト料理研究会
ようこそ、St. Hildegard Küche Study Group（聖ヒルデガルト料理研究会）のウェブサイトへ！すでにFacebookでは、同名のページを開設しヒルデガルト・フォン・ビンゲンについて、食の教えを中心に情報を発信しております。 こちらのウェブサイトでは、ヒルデガルトが勧める食材やスパイス、ヒルデガルト料理やお料理のレシピなどなど、色々ご紹介していきたいと思います。
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