次回のヒルデガルトのお食事会は

ヒルデガルト料理ではありませんが、次回のヒルデガルトのお食事会のメニューについて、ツム・アインホルンの野田シェフと打ち合わせをする前に、いただいたランチです。

今月発売されたばかりのシェフの著書「音楽家の食卓」もいただいてしまいました。誰もが一度は彼らが作曲した曲を聴いたことのある、11人のクラシック音楽の音楽家が好んで食べいた料理の写真とレシピが紹介されており、どれもとても美味しそう。ヒルデガルト風にアレンジして料理を作っていただけないかなあ～、なんてことも思ってしまいました。

本を帰りの電車の中で読んでいたら、ヨーロッパに行きたくなりました！

次回のヒルデガルトのお食事会は、3月14日（土）に開催することになりました！

メニューなど詳細は、後日イベント告知いたします。