スペルト小麦のシリアルでお粥作り

スペルト小麦のシリアルを頂いたので、お粥ジャーでスペルト小麦のお粥を作ってみました。これが最近の定番の朝食です。

ガランガルとシナモンを振りかけて頂きます。

ヒルデガルトが述べているように、スペルト小麦はとても消化がいいので、朝食にこれを食べはじめてから、体そして特にお腹の調子がいいようです。

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聖ヒルデガルト料理研究会

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