ヒルデガルト料理とは関係がありませんが、有効期限がもうすぐ切れるポイントを使ってランチしてきました。ポイントが使えるレストランの食事プランの中で、レビューがよくて、行くのに便利なところという条件で見つけたので、あまり期待してはいなかったのですが、どの料理もインスタ映えする盛り付け？で、料理も美味しかったでした。
↓オードブルは絵画のような盛り付けです。
↓メインは、鴨肉とお野菜の盛り合わせ
↓遊び心満載のデザート。植木鉢はティラミスで、スコップの形をしたスプーンで食べます。
となりはアイスクリームが浮かぶコーヒーゼリーです。
↓インスタグラムの聖ヒルデガルト料理研究会のぺージも覗いてみてくださいませ。
https://www.instagram.com/st._hildegard_cooking/
聖ヒルデガルト料理研究会
ようこそ、St. Hildegard Küche Study Group（聖ヒルデガルト料理研究会）のウェブサイトへ！すでにFacebookでは、同名のページを開設しヒルデガルト・フォン・ビンゲンについて、食の教えを中心に情報を発信しております。 こちらのウェブサイトでは、ヒルデガルトが勧める食材やスパイス、ヒルデガルト料理やお料理のレシピなどなど、色々ご紹介していきたいと思います。
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