英国のチャールズ国王のプライベートな邸宅であるハイグローブ。それに隣接する庭園ハイグローブガーデンで、ヒルデガルト・フォン・ビンゲンにインスパイアされたピアニストによる演奏、ガーデンウォークにキャンドルライトディナーなどが組み入れられた、ヒルデガルト・フォン・ビンゲン好きにはとても魅力的なイベントが、6月28日（土）に開催されるそうです。
昨年の９月にイギリスを訪れた際に、ハイグローブのある英国コッツウォルズの村テッドベリーに行きました。残念ながら、ハイグローブガーデンは見学することができませんでしたが、テッドベリーにあるハイグローブのショップでお土産にラズベリーとブラックベリーのジャムを買ってきました。
↓テッドベリーにある、チャールズ国王のお店ハイグローブのショップ
とここで、6月28日（土）はグリューナーボーゲンさんでヒルデガルトのお食事会を開催する日だったと気が付きました！遠く離れたイギリスでも、同じ日にヒルデガルトのイベントが行われるなんて、これはただの偶然なのだろうか？６月２８日は、ヒルデガルトにとって何か特別な日だったのではないか？などど考えて、一人盛り上がっています。
↓インスタグラムの聖ヒルデガルト料理研究会のぺージも覗いてみてくださいませ。
https://www.instagram.com/st._hildegard_cooking/
聖ヒルデガルト料理研究会
ようこそ、St. Hildegard Küche Study Group（聖ヒルデガルト料理研究会）のウェブサイトへ！すでにFacebookでは、同名のページを開設しヒルデガルト・フォン・ビンゲンについて、食の教えを中心に情報を発信しております。 こちらのウェブサイトでは、ヒルデガルトが勧める食材やスパイス、ヒルデガルト料理やお料理のレシピなどなど、色々ご紹介していきたいと思います。
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